GTM

Zprávy

Novinky o GTM a metrologii

GTM certifikuje „dokonalé snídaňové vejce“: metrologie pro gurmány

GTM certifikuje „dokonalé snídaňové vejce“: metrologie pro gurmány

Přesnost nezná hranic a my v GTM také ne.
Rozšířili jsme proto naši nabídku kalibrace a nyní přinášíme měřicí techniku i na snídaňový stůl.

V úzké spolupráci s špičkovými kuchaři a měřicími techniky vyvinula společnost GTM „standardní úderovou lžíci“ (SLS) – novou referenční veličinu pro stanovení optimální síly potřebné k rozbití skořápky vejce. 

Cíl: dokonalé otevření měkkého vejce – skořápka se má rozbít čistě a žloutek zůstat neporušený.

 

„Naše snímače síly měří přesnou impulsní sílu, která je potřebná k otevření vejce třídy A, aniž by došlo k poškození žloutku,“ vysvětluje Marcel Richter, jednatel společnosti GTM.
„Tímto způsobem zajišťujeme přesnost nejen v měřicí technice, ale také při snídani.“

Společnost GTM nyní nabízí příslušné kalibrační certifikáty pro kuchyně, gastronomii a ambiciózní snídaňové laboratoře.

 

Samozřejmě v souladu s mezinárodními normami – a s obvyklou přesností GTM.

Protože: Přesnost začíná už u snídaně.

« Zpět